Recipies

Ингридиенты (4 Порции )

  • 7 столовых ложек оливкового масла
  • 1 столовая ложка меда
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 20 помидоров черри
  • 1 огурец
  • 1 красная луковиц
  • 1 пучок базилика
  • 300 г чиабатты
  • 2 зубчика чеснока
  • 40 г кедровых орехов
  • Сахар, соль и перец

Калорийность (на порцию)

Количество калорий478 kcal
Жир27 g
Натрий508 mg
Углеводы48 g
Белки10 g
Фосфор151 mg
Калий495 mg
Жидкость198 ml

Порядок действий

Для заправки смешайте 3 столовые ложки масла с медом и уксусом. Вымойте и разрежьте пополам помидоры. Снимите с огурца кожуру и разрежьте вдоль на две части. Нарежьте половинки огурца тонкими дольками. Оборвите с ветки листья базилика и порубите их. Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Положите все подготовленные ингредиенты в миску с заправкой. Нарежьте хлеб на маленькие кусочки. Очистите и мелко порубите чеснок. Обжарьте на сковороде хлеб с чесноком, кедровыми орехами и оставшимся маслом. Добавьте эту смесь в салат из помидоров и огурцов и аккуратно перемешайте. Добавьте соль, перец и сахар по вкусу.